Yb提问: 广东什么月饼出名
Ai回答: 广东的月饼种类繁多，其中最出名的当属广式月饼。广式月饼以其独特的口感和精致的外观闻名于世，是中国传统月饼的重要代表之一。
以下是一些在广东非常出名的月饼品牌或种类：
1、广式月饼
广式月饼是广东最具代表性的月饼类型，特点是皮薄馅多、色泽金黄、口感软糯。
常见的经典口味包括：
莲蓉月饼：以莲子为主要原料制作的馅料，口感细腻香甜。
豆沙月饼：红豆沙馅，味道浓郁绵密。
五仁月饼：用多种果仁（如核桃、杏仁、榄仁等）制成，风味独特。
蛋黄月饼：内含咸蛋黄，咸甜交织，深受喜爱。
水果月饼：近年来流行的一种新口味，以新鲜水果为馅料，清新不腻。
2、知名月饼品牌
广东有许多历史悠久的月饼品牌，这些品牌不仅在本地受欢迎，在全国乃至海外都有很高的知名度。以下是几个代表性的品牌：
陶陶居：广州老字号，已有百年历史，以莲蓉月饼闻名。
莲香楼：创立于清朝同治年间，是粤式月饼的代表品牌之一。
美心月饼：香港品牌，但在广东也非常受欢迎，尤其以流心奶黄月饼闻名。
广州酒家：广东餐饮巨头，其月饼以经典广式口味为主。
安琪月饼：深圳知名品牌，主打传统与创新结合的月饼。
3、其他特色月饼
除了广式月饼，广东还有一些地方特色的月饼种类：
潮汕朥饼：一种酥皮月饼，外皮松脆，内馅多为绿豆沙或乌豆沙。
冰皮月饼：近年来流行的新型月饼，口感清爽不油腻，适合年轻人。
水晶月饼：透明的外皮包裹着各种馅料，外观晶莹剔透，颜值很高。
总的来说，广东月饼以广式月饼为代表，以其丰富的馅料选择和精致的工艺闻名。无论是经典的莲蓉、豆沙，还是创新的流心奶黄、冰皮月饼，都深受消费者的喜爱。如果你有机会到广东，不妨品尝一下这些美味的传统佳肴！
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