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Yb提问: 北京月饼老字号

Ai回答: 北京作为中国的历史文化名城，拥有许多老字号月饼品牌，这些品牌以其悠久的历史、精湛的工艺和独特的口味而闻名。以下是一些北京著名的月饼老字号：

1、稻香村
创立时间：1895年
特色：稻香村是北京最著名的老字号之一，以传统京式月饼为主，皮薄馅多，口感酥软。其经典口味包括五仁、豆沙、莲蓉等。
地址：北京有多家分店，最著名的位于前门大街。

2、桂香村
创立时间：1916年
特色：桂香村以苏式月饼和广式月饼为主，月饼皮酥馅香，尤其以鲜肉月饼和蛋黄莲蓉月饼著称。
地址：北京西城区护国寺街。

3、正明斋
创立时间：清朝乾隆年间
特色：正明斋是北京历史最悠久的糕点铺之一，以京式月饼为主，传统口味如五仁、枣泥、豆沙等，深受老北京人喜爱。
地址：北京东城区前门大街。

4、大顺斋
创立时间：明朝崇祯年间
特色：大顺斋以清真糕点闻名，其月饼以清真五仁月饼和枣泥月饼为主，口感独特，深受回族同胞喜爱。
地址：北京通州区新华大街。

5、桂顺斋
创立时间：1924年
特色：桂顺斋以京式月饼和清真糕点为主，月饼皮酥馅香，尤其以五仁月饼和枣泥月饼著称。
地址：北京西城区地安门外大街。

6、仿膳饭庄
创立时间：1925年
特色：仿膳饭庄以宫廷御膳闻名，其月饼制作工艺讲究，口味独特，尤其以宫廷月饼和奶黄月饼著称。
地址：北京北海公园内。

7、聚庆斋
创立时间：清朝光绪年间
特色：聚庆斋以京式月饼为主，传统口味如五仁、枣泥、豆沙等，月饼皮酥馅香，深受老北京人喜爱。
地址：北京东城区前门大街。

8、祥聚公
创立时间：清朝光绪年间
特色：祥聚公以清真糕点闻名，其月饼以清真五仁月饼和枣泥月饼为主，口感独特，深受回族同胞喜爱。
地址：北京西城区牛街。

这些老字号月饼品牌不仅承载着北京的历史文化，也以其独特的口味和精湛的工艺赢得了广大消费者的喜爱。每逢中秋佳节，这些老字号月饼店都会迎来大批顾客，成为北京人过中秋的必备佳品。

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提问时间: 2025-05-05 10:13:34

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