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Yb提问: 福鼎大白茶白牡丹茶饼

Ai回答: “福鼎大白茶白牡丹茶饼”是一种以福鼎大白茶为原料制作的白牡丹茶饼，属于白茶类。下面是对这个名称的详细解释：

一、什么是“福鼎大白茶”？

福鼎大白茶（学名：*Camellia sinensis var、assamica* 'Fudingdabaicha'）是中国著名的茶树品种之一，原产于福建省福鼎市，是白茶的主要原料之一。

特点：
叶片肥厚、茸毛多
氨基酸含量高，滋味鲜爽
是制作白毫银针、白牡丹等白茶的优质原料

二、什么是“白牡丹”？

白牡丹是白茶的一种，属于轻微发酵茶（微发酵），工艺主要包括萎凋和干燥。

特点：
由一芽一叶或一芽二叶组成
外形似“牡丹”，芽叶相连，白毫显露
香气清雅，汤色浅黄，滋味鲜爽
有“茶中美女”之称

三、什么是“白牡丹茶饼”？

白牡丹茶饼是指将白牡丹茶叶经过压制工艺制成的紧压茶，外形为圆饼状，便于储存、运输和陈化。

优点：
更适合长期保存
陈化后风味更醇厚
方便携带和冲泡

四、福鼎大白茶白牡丹茶饼的特点

1、原料优质：使用福鼎大白茶的嫩芽嫩叶，品质上乘。
2、香气清新：具有典型的白茶清香，带有花香或毫香。
3、汤色明亮：冲泡后汤色清澈透亮，呈浅黄色或杏黄色。
4、口感鲜爽：滋味柔和，回甘明显，不苦不涩。
5、适合陈化：随着时间推移，茶味会更加醇厚。

五、如何冲泡福鼎大白茶白牡丹茶饼？

1、取茶：用茶刀从茶饼上轻轻撬下适量茶叶（约5~8克）。
2、洗茶：快速注水后倒掉，唤醒茶叶。
3、冲泡：
水温建议在85~90℃之间
第一泡约10秒出汤，后续可适当延长
4、品饮：汤色清澈，香气高扬，滋味鲜爽。

六、适合人群

喜欢清淡、自然风味的茶友
注重养生、追求健康饮品的人群
喜欢收藏、陈化老茶的人

如果你有具体的购买需求、品牌推荐或者想了解某款福鼎大白茶白牡丹茶饼的信息，也可以告诉我，我可以帮你分析或推荐。

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提问时间: 2025-05-08 09:22:54

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