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Yb提问: 会同柴火月饼哪家最好吃

Ai回答: 在会同，柴火月饼的制作和品质都很有特色，以下几家被提及较多，口碑较好：

1、梁家正宗拉丝牛肉月饼
梁家月饼以传统古法工艺结合现代创新研发制作而成，口感极佳，适合自己品尝或作为礼品赠送。其拉丝牛肉馅是特色之一，深受大众和高端人士喜爱。

2、向家柴火月饼生产基地（堡子镇堡子村）
向家柴火月饼以其独特的烤制工艺闻名，位于堡子镇堡子村村部旁，拥有较大的无尘生产车间，同时保留了传统的柴火烘烤方式，保证了月饼的地道风味。

3、周绍坤“月饼老人”手工月饼
周绍坤老人坚持手工制作柴火月饼，他认为手工制作的月饼更有“人情味”。他的月饼延续了堡子镇的传统味道，充满了乡土情怀和家乡记忆。

如果你喜欢传统口味、注重手工制作和情感传承，可以尝试周绍坤老人的月饼；如果更倾向于创新口味或送礼，可以选择梁家或向家的柴火月饼。建议根据个人喜好和需求进行选择。

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提问时间: 2025-05-08 12:53:07

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