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Yb提问: 没有烤箱怎么做月饼简单步骤

Ai回答: 没有烤箱也可以做月饼，以下是简单步骤：

材料：
月饼皮：糯米粉、粘米粉、糖、水
月饼馅：红豆沙、莲蓉等

步骤：
1、将糯米粉和粘米粉混合，加入适量的糖和水搅拌均匀。
2、将面团揉成球状，分成小份备用。
3、取一小块面团，用手压扁，包入适量的月饼馅。
4、将包好的月饼放入模具中，压实后取出。
5、在锅中加水烧开，将月饼放入蒸笼中，大火蒸10-15分钟即可。

注意事项：
面团要揉得软硬适中，太硬会影响口感，太软则容易变形。
月饼馅要选择自己喜欢的口味，可以根据个人喜好添加其他配料。
蒸的时间要根据月饼大小和厚度来调整，一般需要10-15分钟左右。

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提问时间: 2025-05-09 04:14:45

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